APA (7th ed.) Citation

Pascual Anderson, M. d. R., & Calderón y Pascual, V. (2000). Microbiología alimentaria: Metodología análitica para alimentos y bebidas. (Segunda edición.). Díaz de Santos S.A.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pascual Anderson, Maria del Rosario, and Vicente Calderón y Pascual. Microbiología Alimentaria: Metodología Análitica Para Alimentos Y Bebidas. Segunda edición. Madrid: Díaz de Santos S.A, 2000.

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Pascual Anderson, Maria del Rosario, and Vicente Calderón y Pascual. Microbiología Alimentaria: Metodología Análitica Para Alimentos Y Bebidas. Segunda edición. Díaz de Santos S.A, 2000.