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Producción de huevos /

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Bibliographic Details
Main Author: Barragán Cos, José I. (autor)
Other Authors: Barroeta Lajusticia, Ana C. (autor), Calvet, Salvador (autor), Cambra-López, María (autor), Castelló Llobet, José A. (Editor), Estellés, Fernando (autor), Izquierdo Tugas, Dolors (autor), Fernández cruz, Isabel (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : 2010.
Edition: Segunda edición
Subjects:
Huevos
Gallinas
Estiércol
Cría de aves
Notas Contenido:
  • El huevo de gallina
  • Estructura de la avicultura de puesta
  • La industria huevera en el mundo
  • El sector de la puesta en España
  • La granja de multiplicación, base de la producción de huevos
  • El periodo de crianza de las pollitas
  • La cría-recría de pollitas desde 7 semanas
  • Los resultados de la producción y sus controles
  • Planificación de las explotaciones hueveras
  • Manejo de las ponedoras en materias
  • Manejo de las ponedoras en sistemas alternativos
  • Gestión de gallinaza, cadáveres y otros residuos
  • Suministro de pienso y agua a las ponedoras
  • Programas de iluminación durante la crianza y la producción
  • El recurso de la muda forzada
  • La calidad del huevo
  • Preparación del huevo para su venta
  • Producción de ovoproductos
  • Comercialización de los huevos
  • Factores económicos de la producción de huevos

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