Producción de huevos /

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Bibliographic Details
Main Author:	Barragán Cos, José I. (autor)
Other Authors:	Barroeta Lajusticia, Ana C. (autor), Calvet, Salvador (autor), Cambra-López, María (autor), Castelló Llobet, José A. (Editor), Estellés, Fernando (autor), Izquierdo Tugas, Dolors (autor), Fernández cruz, Isabel (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : 2010.
Edition:	Segunda edición
Subjects:	Huevos Gallinas Estiércol Cría de aves
Notas Contenido:	El huevo de gallina Estructura de la avicultura de puesta La industria huevera en el mundo El sector de la puesta en España La granja de multiplicación, base de la producción de huevos El periodo de crianza de las pollitas La cría-recría de pollitas desde 7 semanas Los resultados de la producción y sus controles Planificación de las explotaciones hueveras Manejo de las ponedoras en materias Manejo de las ponedoras en sistemas alternativos Gestión de gallinaza, cadáveres y otros residuos Suministro de pienso y agua a las ponedoras Programas de iluminación durante la crianza y la producción El recurso de la muda forzada La calidad del huevo Preparación del huevo para su venta Producción de ovoproductos Comercialización de los huevos Factores económicos de la producción de huevos

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