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4 |
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| 100 |
1 |
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|a Acuña, Luciana
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Todo parillas :
|b lo que debe saber sobre carnes y asados /
|c textos Luciana Acuña ; fotografías Santiago Alonso, Lucía Franco ; diseño y diagramación Haidy García y Magdalena Forero Reinoso.
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| 260 |
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|a Bogotá :
|b Intermedio Editores,
|c 2011.
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| 300 |
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|a 319 páginas :
|b fotografías ;
|c 32 cm.
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| 500 |
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|a Incluye índice alfabético de recetas
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| 505 |
0 |
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|a Carne de res -- Carnes de cerdo -- Carne de pollo -- Carne de cordero -- Menudencias -- Pinchos -- Pescados y mariscos -- Ocaciones especiales -- Wok y plancha -- Parilla light y vegetariana -- Salsas, ensaladas y guarniciones -- Postres y parilla -- Cocteles para el asado
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| 650 |
1 |
7 |
|a Asados
|x Recetas
|2 BNE
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| 650 |
1 |
7 |
|a Carne (Cocina)
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Ensaladas
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Alonso, Santiago
|e fotográfo
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| 700 |
1 |
|
|a García, Haidy
|e diagramador
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| 700 |
1 |
|
|a Forero Reinoso, Magdalena
|e diagramador
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| 952 |
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