Panes y bollería /

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Bibliographic Details
Main Author:	Wilson, Anne (autor)
Other Authors:	Domenech, Asunción (traductor), Strorch de García, J. Miguel (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Köln : [1999].
Subjects:	Pan Hornería
Notas Contenido:	Barra de pan Bocaditos Bolillos de nata Brioche Challah Chapatis Coberturas Condimentos Damper Decoración Focaccia Glasas Grissini Pan alemán de navidad Pan de avena Pan de calabaza Pan de maíz Pan de malta Pan de masa agria de centeno Pan de mono Pan de patata Pan integral de fruta Pan italiano Pan y bollos de frutos Panecillos Panes, tipo de Pastelillos Chelsea Pumpernickel Roscón escandinavo Roscón sueco Rosetas Sally Lunn Trenza griega de pascua

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