Implementación de los procesos operativos estandarizados en las ganaderías de leche /

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Bibliographic Details
Main Author:	Lara Arias, Germán Guillermo
Corporate Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : SENA, 2009. SAC,
Subjects:	Leche Almacenamiento de leche Higiene de la leche Ordeño Leche > Control de calidad
Notas Contenido:	Reglamentación Calidad de la leche Buenas prácticas ganaderas. Principales normas generales Procedimientos operativos estandarizados (POE) Procedimientos operativos estandarizados de sanificación (POES) Puntos clave de las buenas prácticas ganaderas (BPG).

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