Cartilla para la implementación de los procesos operativos estandarizados para asegurar la calidad de la leche /

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Bibliographic Details
Main Author: Vásquez Dávila, Juan David
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC)
Other Authors: Bernal Rivera, Nathaly
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, 2009.
SAC,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Qué es un plan?
  • Qué son los procedimientos?
  • Qué son los instructivos?
  • Qué son los registros?
  • Qué son los formatos?

MARC

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040 |a C0-BSNA  |b spa 
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100 1 |a Vásquez Dávila, Juan David 
243 1 0 |a Publicaciones SENA 
245 1 0 |a Cartilla para la implementación de los procesos operativos estandarizados para asegurar la calidad de la leche /  |c Juan David Vásquez Dávila, Nathaly Bernal Rivera. 
260 |a Bogotá :  |b SENA,  |b SAC,  |c 2009. 
300 |a 20 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye glosario 
500 |a Material de formación producido en el marco del Convenio No. 0019/09 SENA-SAC 
505 2 |a Qué es un plan? -- Qué son los procedimientos? -- Qué son los instructivos? -- Qué son los registros? -- Qué son los formatos? 
650 1 7 |a Leche  |2 Armarc 
650 1 7 |a Almacenamiento de leche  |2 Armarc 
650 1 7 |a Higiene de la leche  |2 Armarc 
650 1 7 |a Ordeño  |2 Armarc 
650 1 7 |a Leche  |x Control de calidad  |2 Armarc 
700 1 |a Bernal Rivera, Nathaly 
710 2 |a Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 
710 2 |a Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) 
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