Preparación y presentación de aperitivos /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Editorial Limusa :
©2008.
Grupo Noriega Editores : Innovación y Cualificación IC, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Preparación y presentación de aperitivos y canapés
- Servicio de plancha: sandwiches, bocadillos, tortitas y tostadas
- Preparación y presentación de platos combinados
- La fuente de soda
