APA (7th ed.) Citation

Lawrie, R. A., Barrado, A. M., & Esteban Quílez, M. A. (1977). Ciencia de la carne (2a edición.). Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lawrie, Ralston Andrew, A. Marcos Barrado, and María Asunción Esteban Quílez. Ciencia De La Carne. 2a edición. Zaragoza: Acribia, 1977.

MLA (9th ed.) Citation

Lawrie, Ralston Andrew, et al. Ciencia De La Carne. 2a edición. Acribia, 1977.