Guía de referencias de metodos horizontales de analisis microbiológicos para bebidas, alimentos y alimentos para animales References guide for horizontal microbiologycal methods for beverage, food and animal feeding stuffs /

Describe las directrices más importantes a tener en cuenta en la aplicación de un método horizontal, como son los medios de cultivo, los rangos de temperatura y los tiempos límites de incubación según el microorganimo a detectar

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : [2009].
Subjects:

MARC

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504 |a Incluye referencias bibliográficas 
520 2 |a Describe las directrices más importantes a tener en cuenta en la aplicación de un método horizontal, como son los medios de cultivo, los rangos de temperatura y los tiempos límites de incubación según el microorganimo a detectar 
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