Alimentos y materias primas : determinacion de los contenidos de grasa y fibra cruda Food and raw material. Determination of fat and crude fiber content /
Establece los métodos para determinación de grasa y fibra cruda en las materias primas que se utilizan para elaboración de alimentos para consumo humano y animal, así como en los productos terminados
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
[2009].
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| Subjects: |
| Summary: | Establece los métodos para determinación de grasa y fibra cruda en las materias primas que se utilizan para elaboración de alimentos para consumo humano y animal, así como en los productos terminados |
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| Physical Description: | 5 páginas ; 30 cm. |
