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| 100 |
1 |
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|a Roque, Raquel
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| 245 |
1 |
0 |
|a Cocina latina :
|b el sabor del mundo latino /
|c Raquel Roque.
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| 260 |
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|
|a New York :
|b Penguin Group,
|c ©2013.
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| 300 |
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|a 377 páginas ;
|c 23 cm.
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice de recetas por categoría
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| 505 |
2 |
|
|a La cocina de Argentina -- La cocina de Bolivia -- La cocina de Chile -- La cocina de Colombia -- La cocina de Costa Rica -- La cocina de Cuba -- La cocina de Ecuador -- La cocina de El Salvador -- La cocina de España -- La cocina de Guatemala -- La cocina de Honduras -- La cocina de México -- La cocina de Nicaragua -- La cocina de Panamá -- La cocina de Paraguay -- La cocina de Perú -- La cocina de Puerto Rico -- La cocina de República Dominicana -- La cocina de Uruguay -- La cocina de Venezuela -- Anexos: ingredientes esenciales de la cocina latina -- Cómo medir los ingredientes -- Otras técnicas relacionadas con las medidas
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| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina latinoamericana
|2 Armarc
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| 952 |
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