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| LEADER |
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|
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0 |
4 |
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|
| 100 |
1 |
|
|a Ortega, Simone
|
| 245 |
1 |
0 |
|a 1080 recetas de cocina /
|c Simone Ortega.
|
| 246 |
3 |
3 |
|a Mil ochenta recetas de cocina
|
| 260 |
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|a Madrid :
|b Alianza Editorial,
|c ©1996.
|
| 300 |
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|a 699 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 20 cm.
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice alfabético
|
| 505 |
2 |
|
|a Calendario de productos alimenticios -- Tabla de calorías de los prinicipales alimentos -- Tiempo de cocción de las carnes -- Menús semanales -- Términos más usuales de cocina -- Aperitivos -- Sugerencias de platos fríos -- Frituras, tartas saladas, empanadillas y tostadas -- Huevos, flanes y soufflés -- Pescados y mariscos -- Carnes -- Aves -- Casquería -- Repostería
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Gastronomía
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Hornería
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Alimentos marinos
|2 Armarc
|
| 952 |
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