Evaluación nutricional de ancianos : conceptos, métodos y técnicas : manual para trabajadores del área de gerontología y geriatría /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Córdoba, Argentina :
Editorial Brujas,
2008.
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| Edition: | 1a. edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Valoración integral del anciano
- Evaluación global del estado nutricional de ancianos
- Evaluación de compartimentos corporales
- Evaluación de la funcionalidad asociada al estado nutricional
- Técnicas antropométricas y dinamométricas más usuales