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Sanidad y legislación alimentaria /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Almanza, Fabritzio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : Unisur, 1993.
Subjects:	Microorganismos Microbiología de alimentos Higiene de los alimentos Limpieza industrial Agua > Purificación Calidad del agua Salud pública > Legislación internacional
Notas Contenido:	Calidad sanitaria de los alimentos Saneamiento en las plantas de alimentos El agua Organización para un saneamiento efectivo

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