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Introducción al manejo de cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas /

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Bibliographic Details
Main Author: Ruiz Marín, Liliana
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Antioquia Centro Nacional Agropecuario La Salada
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : SENA 2002.
Central Mayorista de Antioquia,
Subjects:
Frutas > Mercadeo
Hortalizas > Comercialización
Frutas > Transporte
Hortalizas > Almacenamiento
Hortalizas > Transporte
Notas Contenido:
  • Fisiología
  • Procesos fisiológicos
  • Clasificación
  • Prácticas de precosecha y cosecha
  • Operaciones especiales
  • Tratamientos en prealmacenamiento, almacenamiento
  • Transporte de los productos hortifrutícolas

Antioquia/Complejo Central: Unknown

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Call Number: 364.0688 R934i
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Antioquia/La Salada: Unknown

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Antioquia/Santa Fe de Antioquia: Unknown

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