Trabajando en un hotel /

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Bibliographic Details
Main Author: Boella, Michael J.
Other Authors: Ureña Gutierrez, Guillermo Enrique (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Continental, 1984.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Introducción al mundo de la hotelería
  • Una breve historia de los hoteles--La organizacióndeun hotel
  • Personal uniformado
  • Administración y recepción
  • Ama de llaves
  • Departamento de alimentos y bebidas
  • La gerencia

MARC

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100 1 |a Boella, Michael J. 
245 1 0 |a Trabajando en un hotel /  |c Michael J. Boella ; traducido por Guillermo Enrique Ureña Gutiérrez. 
260 |a México :  |b Continental,  |c 1984. 
300 |a 111 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 22 cm. 
534 |p Título original  |t Working in an hotel 
500 |a Incluye índice alfabético 
505 0 |a Introducción al mundo de la hotelería -- Una breve historia de los hoteles--La organizacióndeun hotel -- Personal uniformado -- Administración y recepción -- Ama de llaves -- Departamento de alimentos y bebidas -- La gerencia 
650 1 7 |a Administración hotelera  |2 Armarc 
650 2 7 |a Hoteles  |2 Armarc 
700 1 |a Ureña Gutierrez, Guillermo Enrique,  |e traductor 
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