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Derivados lácteos : obtención higiénica de la leche /

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Bibliographic Details
Main Author: García G., Ofelia
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Centro Agropecuario de la Sabana
Other Authors: Ochoa M., Isabel
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá, Colombia : SENA, 1987.
Series: Bloque modular no. 1
Subjects:
Leche
Ordeño
Higiene de la leche
Alimentos > Preservación
Mastitis
Notas Contenido:
  • v.1 La leche v.2 El ordeño v.3 Condiciones higiénicas para el ordeño v.4 Conservación de la leche v.5 Enfermedades que afectan la producción de leche

Antioquia/La Salada: Unknown

Holdings details from Antioquia/La Salada: Unknown
Call Number: 637 G216d
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 637 G216d
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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

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Cundinamarca/Biotecnología: Unknown

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Tolima/La Granja: Unknown

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Call Number: 637 G216d
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