APA (7th ed.) Citation

Esaín Escobar, J. (1980). Fabricación de productos lácteos: Con 101 figuras y 94 tablas. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Esaín Escobar, Jaime. Fabricación De Productos Lácteos: Con 101 Figuras Y 94 Tablas. Zaragoza: Acribia, 1980.

MLA (9th ed.) Citation

Esaín Escobar, Jaime. Fabricación De Productos Lácteos: Con 101 Figuras Y 94 Tablas. Acribia, 1980.