APA (7th ed.) Citation

Bilheux, R., Escoffier, A., Hervé, D., Pouradier, J., Chaves, Y., Chazalon, J., & Michalet, P. (1992). El libro del pan: Panes especiales y de fantasía. Técnicas y aplicaciones del decorado. Piezas artísticas. Ediciones Garriga.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bilheux, Roland, Alain Escoffier, Daniel Hervé, Jean-Marie Pouradier, Yolanda Chaves, Jean Chazalon, and Pierre Michalet. El Libro Del Pan: Panes Especiales Y De Fantasía. Técnicas Y Aplicaciones Del Decorado. Piezas Artísticas. Barcelona: Ediciones Garriga, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Bilheux, Roland, et al. El Libro Del Pan: Panes Especiales Y De Fantasía. Técnicas Y Aplicaciones Del Decorado. Piezas Artísticas. Ediciones Garriga, 1992.