Cover Image

Obtención y conservación de pulpas de mora, guanabana, lulo y mango. /

Show other versions (2)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Camacho O., Guillermo
Other Authors:	FAJARDO CASTILLO, Rosalba, Romero, Gustavo
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : SENA 1995. Universidad Nacional,
Subjects:	PULPA DE FRUTAS FRUTAS

Similar Items

Obtención y conservación de pulpas de mora, guanabana, lulo y mango /
by: Camacho O., Guillermo
Published: (1995.)

Obtención y conservación de pulpas de Mora, Guanabana, Lulo y Mango /
Published: (1995.)

Estudio de algunas operaciones de obtención y conservación que afectan la calidad de la pulpa de lulo (solanum quitoense) variedad redonda /
by: FAJARDO VALENZUELA, Nancy
Published: (1992.)

Estudio preliminar en la caracterización de guanabana (annona muricata) y optimización de algunas operaciones del proceso de obtención de la pulpa :
Published: (1990.)

Control de calidad de pulpas de frutas /
Published: (1992.)

Guía técnica para el cultivo de mango :
Published: (2013.)

El cultivo de la mora /
by: Franco, Germán
Published: (2000.)

Jugo (zumi), pulpa, néctar de frutas y sus concentrados /
Published: (2012.)

Guanábana :
Published: (1999.)

Memorias /
Published: (1992.)

Frutas procesadas :
Published: (1996.)

Manejo post-cosecha y comercialización de guayaba :
by: Gélvez Torres, Carlos Julio
Published: (1998.)

Productos de frutas :
Published: (1973.)

Postcosecha de frutas y hortalizas, mango, curuba, mora, naranja, lulo, tomate, cebolla junca, zanahoria y arveja :
Published: (1991.)

Identificación bromatológica y nutricional del borojó /
by: Sánchez Moyano, Miguel Ángel

Productos alimenticios :
Published: (1996.)

Frutas procesadas :
Published: (1998.)

Tecnología en frutas y hortalizas :
by: Lombardo Torres, José
Published: ([1980?].)

Pulpas :
Published: (1975.)

Frutas procesadas :
Published: (1997.)

Manejo cosecha y postcosecha de mora, lulo y tomate de árbol /
by: García M., Maria Cristina
Published: (2001.)

Pulpa fruit /
by: Díaz Cortés, Carlos
Published: (2004.)

Pulpa y papel :
Published: (1991.)

La industria de la fruta seca en almíbar y confitada /
by: Gianola, C.
Published: (1987.)

La mora /
by: Cacua, Pedro Miguel
Published: (1991.)

La mora (Rubus glaucus) :
Published: ([2000?].)

Manual de procesamiento de frutas /
by: Galvis Vanegas, Jesús Antonio
Published: (2014.)

El cultivo de la mora :
Published: (1986.)

Cohen. Vias de la pulpa.
Published: (©2016.)

Manejo post-cosecha y comercialización del mango :
by: López Ciro, Jorge Hernando
Published: (2001.)

Preparaciones varias.
Published: (©1986.)

Guanábana Annona muricata L. annonaceae :
Published: ([200-].)

La mora :
by: Galvis V., Jesús Antonio
Published: (1995.)

El Mango (Mangifera indica) :
by: Galvis V, Jusús Antonio
Published: (1995.)

El cultivo del mango :
Published: (1992.)

Mermelada de mango /
Published: (2008.)

Cultivo de mora /
Published: (2008.)

Diseño y construcción de una procesadora de pulpa de fruta para la obtención de jugo a gran escala. /
by: León, Luis Eduardo
Published: (1991.)

Conservación de frutas y hortalizas :
Published: (c1976.)

Cultivo y explotación de la guanábana o graviola /
by: Cuéllar, Nidia Alba
Published: ([2011].)