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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
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|a e-sp---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.453
|b D948f
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Durán Torrellardona, Sebastián
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Frigoconservación de la fruta /
|c Sebastián durán Torrellardona.
|
| 260 |
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|
|a Barcelona :
|b Aedos,
|c 1983.
|
| 300 |
|
|
|a 369 páginas ;
|c 20 cm.
|
| 505 |
0 |
|
|a Maduración de los frutos -- Madurez y recolección de los frutos -- Factores ambientales y ecológicos -- Tipo de plantación -- Recolección de la fruta -- Conservación de la fruta -- Manejo de la fruta en la planta frigorífica -- Fisiopatías o alteraciones fisiopáticas de los frutos en el proceso de conservación
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Frutas
|x Preservación
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Frutas congeladas
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Peras
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Manzana
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Frigoríficos
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
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|7 0
|8 GENER
|9 94556
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|d 2009-04-17
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|t Ej. 1
|w 2026-01-05
|y BOOK
|z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas
|
| 952 |
|
|
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|z Cra. 43 No. 42-40, Piso 10, Barranquilla
|
| 999 |
|
|
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|
| 942 |
|
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|
