Cover Image

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos : gestión ambiental y prevención de riesgos laborales en la hostelería /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Armendáriz, José Luis
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Paraninfo, 2010.
Subjects:	Higiene de los alimentos Control de alimentos Alimentos > Preservación

Similar Items

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
by: Armendáriz Sanz, José Luis

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
by: Martínez Calderón, Mа. del Carmen
Published: (©2012.)

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación /
by: Armendáriz Sanz, José Luis
Published: (©2014.)

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos /
by: Martínez Calderón, María del Carmen
Published: (©2014.)

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación /
by: Armendáriz Sanz, José Luis
Published: (©2012.)

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. /
by: Armendáriz Sanz, José Luís
Published: (2012.)

Manipulación higiénico sanitaria de los alimentos
Published: (2009.)

Seguridad, higiene y gestión de la calidad de alimentos /
by: Ferrandis-García Aparisi, Gloria
Published: (©2014.)

Composición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos /
by: Cañas de Vargas, Marina
Published: (©2008.)

Manipulación higiénica de los alimentos :
by: Betancur Gómez, Fabiola María
Published: (1996.)

Manipulación de alimentos en los huevos y derivados /
by: Ceballos Atienza, Rafael
Published: (2009.)

Higiene de los alimentos :
by: Johns, Nicholas
Published: (2000.)

Manipulación higiénico sanitaria de los alimentos.
Published: (2008.)

Manipulación de alimentos :
Published: (2012.)

Manipulador de alimentos :
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2019.)

Manual de higiene alimentaria :
by: Rey, Ana Maria
Published: (2016.)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería /
by: Riesco Rodríguez, Segundo
Published: (©2011.)

Protección y manipulación de alimentos /
by: Velásquez Mesa, Diana Patricia

Manipulación higiénica de los alimentos /
by: Barón Latorre, Absalón
Published: (1989.)

Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /
by: Acosta, Raquel Susana

Higiene en la cocina :
by: Braun Zawoznik, Debby
Published: (©2015.)

La caducidad de los alimentos /
by: Man, Dominic
Published: (2011.)

La caducidad de los alimentos /
by: Man, Dominic
Published: (2004.)

Calidad de los alimentos :
Published: (1994.)

Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
by: Hazelwood, D.
Published: (1991.)

Higiene en alimentos y bebidas /
by: Esesarte Gómez, Esteban
Published: (©2002.)

Higiene y control de calidad de alimentos /
by: Moreno Campoy, Elvira Eva
Published: (2014.)

Higiene y toxicología de los alimentos /
by: Hobbs, Betty C.
Published: (c1993.)

Alimentos seguros :
by: Forsithe, Stephen J.
Published: (2000.)

Higiene alimenticia FasTrack : preparación de alimentos :
by: Hayes, David K.
Published: (1994.)

Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos :

Manual de buenas prácticas higiénicas para la industria de alimentos /
by: Rache Ayala, Adriana María
Published: (2013.)

Introducción a la higiene de los alimentos /
by: Sinell, Hans-Jürgen
Published: (©1981.)

¿Seguridad alimentaria? :
by: Ginés Campos, Francisco
Published: (2011.)

Plan de formación en buenas prácticas de manufactura para el sector de alimentos /
by: Restrepo Arango, Luisa Inés
Published: (2001.)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería /
by: Pino Martín, Marta
Published: (©2011.)

Higiene y seguridad alimentaria /
Published: (1994.)

Preelaboración y conservación de alimentos /
by: Laza Muñoz, Pascual
Published: (©2002.)

Preparación higiénica de los alimentos /
by: Ruiz de Lope y Antón, Carlos
Published: (c2003.)

Higiene veterinaria de los alimentos /
by: Karsten, Fehlhber
Published: (1995.)