APA (7th ed.) Citation

Ortíz P., E. V., & Díaz Ospina, J. (1986). Higiene, sanidad y manipulación de carnes. SENA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ortíz P., Ernesto Vladimir, and Jairo Díaz Ospina. Higiene, Sanidad Y Manipulación De Carnes. Bogotá: SENA, 1986.

MLA (9th ed.) Citation

Ortíz P., Ernesto Vladimir, and Jairo Díaz Ospina. Higiene, Sanidad Y Manipulación De Carnes. SENA, 1986.