El gran libro de la verdura : recetas, menús, consejos /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Palazzi, Antonella
Other Authors:	Menini, María Antonia (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish Italian
Published:	Barcelona : Grijalbo, 1991.
Subjects:	Verduras Legumbres (Cocina) Alimentos > Preservación
Notas Contenido:	La preparación La cocción Las salsas clásicas y las preparaciones básicas La conservación Consejos útiles Hortalizas de hoja, de nervadura, de brote y de fruto Bulbos y raíces Legumbres frescas y secas Setas y trufas Recetas con verduras para ocasiones especiales

Table of Contents:

Similar Items