APA (7th ed.) Citation

Serrano Bárcena, A., Rivera Padilla, J., & Molada López, M. D. (2010). Actualización de conocimientos en cocina: Manejo efectivo y eficiente de la maquinaria y herramientas de la cocina. Eduforma.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Serrano Bárcena, Ana, José Rivera Padilla, and María Dolores Molada López. Actualización De Conocimientos En Cocina: Manejo Efectivo Y Eficiente De La Maquinaria Y Herramientas De La Cocina. Sevilla: Eduforma, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Serrano Bárcena, Ana, et al. Actualización De Conocimientos En Cocina: Manejo Efectivo Y Eficiente De La Maquinaria Y Herramientas De La Cocina. Eduforma, 2010.