APA (7th ed.) Citation

Walker, K., & Ferrándiz Martín, M. L. (1995). Manual práctico del ahumado de los alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Walker, Kate, and María Luisa Ferrándiz Martín. Manual Práctico Del Ahumado De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Walker, Kate, and María Luisa Ferrándiz Martín. Manual Práctico Del Ahumado De Los Alimentos. Acribia, 1995.