APA (7th ed.) Citation

Duchene, L., Jones, B., & Pérez Martínez, A. M. (2000). Le cordon bleu: Guía completa de las técnicas Culinarias : postres. Blume.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Duchene, Laurent, Bridget Jones, and Ana María Pérez Martínez. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias : Postres. Barcelona: Blume, 2000.

MLA (9th ed.) Citation

Duchene, Laurent, et al. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias : Postres. Blume, 2000.