APA (7th ed.) Citation

Hoseney, R. C., & González Alonso, M. (1991). Principios de ciencia y tecnología de los cereales. Editorial Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hoseney, R. Carl, and Mariano González Alonso. Principios De Ciencia Y Tecnología De Los Cereales. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Hoseney, R. Carl, and Mariano González Alonso. Principios De Ciencia Y Tecnología De Los Cereales. Editorial Acribia, 1991.