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Fabricas de alimentos : Procesos, equipamiento, costos. /

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Bibliographic Details
Other Authors: Bartholomai, Alfred (ed.), Díez Cisneros, Agustín (tr), Lizama Abad, J. Carlos (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: zaragoza : Acribia, 1991.
Subjects:
Industria y comercio de alimentos
Distribución en planta
Fábricas > Diseño y construcción
Plantas procesadoras de frutas
Plantas procesadoras de alimentos
Plantas procesadoras de hortalizas
Plantas procesadoras de lácteos
Notas Contenido:
  • Frutas y hortalizas
  • Productos lácteos y derivados del huevo
  • Cereales y granos
  • Pastas y todu
  • Fermentaciones
  • Productos extruidos
  • Tentenidies (snacks)
  • Alimentos marinos y carnes
  • Productos horneados
  • Bebidas

Antioquia/La Salada: Unknown

Holdings details from Antioquia/La Salada: Unknown
Call Number: 664 F126f
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Atlántico/Sabanalarga: Unknown

Holdings details from Atlántico/Sabanalarga: Unknown
Call Number: 664 F126f
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Bogotá/Mercados Logística: Unknown

Holdings details from Bogotá/Mercados Logística: Unknown
Call Number: 664 F287f
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 338.47664 F797f
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Caldas/La Dorada: Unknown

Holdings details from Caldas/La Dorada: Unknown
Call Number: 664 F126f
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Cundinamarca/Biotecnología: Unknown

Holdings details from Cundinamarca/Biotecnología: Unknown
Call Number: 664 F126f
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La Guajira/Comercio y Servicios: Unknown

Holdings details from La Guajira/Comercio y Servicios: Unknown
Call Number: 664 F126f
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Quindío/Agroindustrial: Unknown

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Call Number: 664 F126f
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Tolima/La Granja: Unknown

Holdings details from Tolima/La Granja: Unknown
Call Number: 664 F126f
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