APA (7th ed.) Citation

Bartholomai, A., Díez Cisneros, A., & Lizama Abad, J. C. (1991). Fabricas de alimentos: Procesos, equipamiento, costos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bartholomai, Alfred, Agustín Díez Cisneros, and J. Carlos Lizama Abad. Fabricas De Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos. zaragoza: Acribia, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Bartholomai, Alfred, et al. Fabricas De Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos. Acribia, 1991.