Gestión integral hacia la calidad del café /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Convenio interinstitucional 031 SENA-Federación Nacional de Cafeteros de Colombia-Fundación Manuel Mejía, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Fundación Manuel Mejía
Other Authors: Tobón Arroyave, Norbey de la Cruz (autor), Rodríguez Ramírez, Audénago (autor), López Suárez, Teresa María (autor), Castro Betancur, Claudia Patricia (autor), Villa Henao, Carlos Augusto (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: [Bogotá] : Fundación Manuel Mejía, ©2009.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Volumen 1- Cómo estudio desde mi región con el convenio interinstitucional SENA - Federación Nacional de Cafeteros de Colombia-Fundación Manuel Mejía Audénago Rodríguez Ramírez
  • Volumen 2. Cómo fortalezco mi desarrollo personal y contribuyo al progreso de mi comunidad Teresa María López Suárez
  • Volumen 3. Agroecología del cultivo de café : cómo mejoro los sistemas de producción de café en la finca para garantizar su calidad Norbey de la Cruz Tobón Arroyave
  • Volumen 4. Tecnología del cultivo del café : Como mejoro el proceso productivo del café en la finca para garantizar su calidad Claudia Patricia Castro Betancur
  • Volumen 5. Cosecha y beneficio del café : recolección, despulpado y desmucilaginado : cómo debo realizar el beneficio del café en la finca para conservar la calidad del grano Norbey de la Cruz Tobón Arroyave
  • Volumen 6. Comercialización del café : cómo aprovecho el conocimiento de la comercialización para lograr el mejor precio de venta del café de mi finca Adaptación de contenidos Carlos Augusto Villa Henao
  • Volumen 7. Aseguramiento de la calidad : cómo mejoro la competitividad del café que produzco en mi finca Cenicafé, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
  • Volumen 8. Plan de acción Juan Manuel Cornejo Hurtado
  • Volumen 9. Gestión empresarial: Cómo gestiono mi empresa para garantizar la calidad y la rentabilidad Beatriz Castaño Duque.