APA (7th ed.) Citation

Seminario hortofrutícola colombiano Ibagué & Salamanca Grosso, G. (2006). Propiedades fisicoquímicas y sistemas de procesado: Productos hortofrutícolas en el desarrollo agroalimenticio. Colciencias.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Seminario hortofrutícola colombiano Ibagué and Guillermo Salamanca Grosso. Propiedades Fisicoquímicas Y Sistemas De Procesado: Productos Hortofrutícolas En El Desarrollo Agroalimenticio. Bogotá: Colciencias, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Seminario hortofrutícola colombiano Ibagué and Guillermo Salamanca Grosso. Propiedades Fisicoquímicas Y Sistemas De Procesado: Productos Hortofrutícolas En El Desarrollo Agroalimenticio. Colciencias, 2006.