Análisis de alimentos /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Academía Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales,
1994.
|
| Edition: | 2a edición. |
| Series: |
Colección Julio Carrizosa Valenzuela ;
número 2 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
| Physical Description: | xxii, 313 páginas : ilustraciones ; 23 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas e índice de materias |
| ISBN: | 9589205003 |
