APA (7th ed.) Citation

Paltrinieri, G. (1995). Obtención de carne (2a. edición.). Trillas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Paltrinieri, Gaetano. Obtención De Carne. 2a. edición. México: Trillas, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Paltrinieri, Gaetano. Obtención De Carne. 2a. edición. Trillas, 1995.