Biotecnología : Introducción con experimentos modelo /

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Bibliographic Details
Main Author: Jagnow, Gerhard
Other Authors: Dawid, Wolfgang, López Buesa, María Otilia (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: Zaragoza (España) : Acribia, 1991.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias afines
  • Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales
  • Productos del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis química y como combustible
  • Los procesos biotecnológicos en la industria farmaceútica y para su aplicación en la agricultura
  • Microorganismos para la depuración de las aguas, del aire y para la eliminación de residuos.

MARC

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082 0 4 |a 660.6  |b J247b  |2 22 
100 1 |a Jagnow, Gerhard 
245 1 0 |a Biotecnología :  |b Introducción con experimentos modelo /  |c Gerhard Jagnow, Wolfgang Dawid ; Traducción María Otilia López Buesa. 
260 |a Zaragoza (España) :  |b Acribia,  |c 1991. 
300 |a xii, 251 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 22 cm. 
504 |a Incluye bibliografía e índice 
505 2 |a Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias afines -- Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales -- Productos del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis química y como combustible -- Los procesos biotecnológicos en la industria farmaceútica y para su aplicación en la agricultura -- Microorganismos para la depuración de las aguas, del aire y para la eliminación de residuos. 
534 |t Biotechnologie. Eine einfuhrung mit modellversuchen 
650 1 7 |a Biotecnología  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos procesados  |x Biotecnología  |2 Armarc 
650 1 7 |a Microorganismos  |x Biotecnología  |2 Armarc 
700 1 |a Dawid, Wolfgang 
700 1 |a López Buesa, María Otilia  |e traductor 
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