Cover Image

Biotecnología : Introducción con experimentos modelo /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Jagnow, Gerhard
Other Authors: Dawid, Wolfgang, López Buesa, María Otilia (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: Zaragoza (España) : Acribia, 1991.
Subjects:
Biotecnología
Alimentos procesados > Biotecnología
Microorganismos > Biotecnología
Notas Contenido:
  • Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias afines
  • Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales
  • Productos del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis química y como combustible
  • Los procesos biotecnológicos en la industria farmaceútica y para su aplicación en la agricultura
  • Microorganismos para la depuración de las aguas, del aire y para la eliminación de residuos.

Similar Items

Similar Items