Manual del puesto de ayudante de mesero.

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Limusa : ©1987.
Noriega Editores,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Fundamentos y funciones del puesto de ayudante de mesero
  • Conocimiento de rutina
  • Preparación del salón
  • Prestación del servicio
  • Servicios especiales
  • Entrega del turno
  • Mobiliario y equipo

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000029225
003 CO-BoSNA
005 20260105155310.0
008 000327s1987^^^^mx^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9681826647 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 642.6  |b M294m  |2 23 
245 0 0 |a Manual del puesto de ayudante de mesero. 
260 |a México :  |b Editorial Limusa :  |b Noriega Editores,  |c ©1987. 
300 |a 132 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 25 cm. 
505 0 |a Fundamentos y funciones del puesto de ayudante de mesero -- Conocimiento de rutina -- Preparación del salón -- Prestación del servicio -- Servicios especiales -- Entrega del turno -- Mobiliario y equipo 
650 1 7 |a Camareros  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arte de servir la mesa  |2 Armarc 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 647_940680000000000_M294M7  |7 0  |8 GENER  |9 130958  |a 05101  |b 05101  |d 2011-04-26  |l 0  |o 647.94068 M294m7  |p 059101000578  |r 2026-01-05 15:53:10  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 658_312440000000000_M944MA  |7 0  |8 GENER  |9 130959  |a 08302  |b 08302  |d 2007-08-16  |l 0  |o 658.31244 M944ma  |p 089082011981  |r 2026-01-05 15:53:10  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 43 No. 42-40, Piso 10, Barranquilla 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_600000000000000_M294M  |7 0  |8 GENER  |9 130960  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-14  |i 154570  |l 0  |o 642.6 M294m  |p 119211001077  |r 2026-01-05 15:53:10  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_600000000000000_M294M  |7 0  |8 GENER  |9 130961  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-14  |i 154570  |l 0  |o 642.6 M294m  |p 119211001075  |r 2026-01-05 15:53:11  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_600000000000000_M294M  |7 0  |8 GENER  |9 130962  |a 44222  |b 44222  |d 2011-11-18  |i 196769  |l 0  |o 642.6 M294m  |p 449222000326  |r 2026-01-05 15:53:11  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 21 esquina Av. Aeropuerto, Riohacha 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 642_600000000000000_M294M  |7 0  |8 GENER  |9 130963  |a 47529  |b 47529  |d 2009-08-13  |l 0  |o 642.6 M294m  |p 479529001995  |r 2026-01-05 15:53:11  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Av. Ferrocarril No. 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 647_940680000000000_M294M  |7 0  |8 GENER  |9 130964  |a 63120  |b 63120  |d 2015-11-27  |i 143047  |l 0  |o 647.94068 M294m  |p 639120005110  |r 2026-01-05 15:53:11  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 647_950000000000000_M446M1  |7 0  |8 GENER  |9 130965  |a 68309  |b 68309  |d 2008-09-08  |l 0  |o 647.95 M446m1  |p 686309002815  |r 2026-01-05 15:53:11  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 27 No. 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 647_950000000000000_M446M1  |7 0  |8 GENER  |9 130966  |a 68309  |b 68309  |d 2008-07-24  |l 0  |o 647.95 M446m1  |p 686309002808  |r 2026-01-05 15:53:11  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 27 No. 15-07, Bucaramanga 
999 |c 25223  |d 25223 
942 |6 642_600000000000000__M294M