Salsas : aderezos y adobos /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	MURFITT, Janice
Other Authors:	Castañé, Marta (traductor), GRATER, Paul (fot.)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Elfos, 1994.
Subjects:	SALSAS
Notas Contenido:	Aderezos. Aderezos de yogur. Aderezos de acite y vinagre. Aderezos con crema de leche. Aderezos de frutas y vegetales. Mahonesas. Aderezos de queso y pastas. Adobos. Adobos para carnes. Adobos para aves. Adobos para pescados. Adobos para vegetales. Adobos para fruta.

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	000029327
003	CO-BoSNA
005	20260105155321.0
008	960924s1994^^^^sp^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d
020			\|a 8487251978
040			\|a CO-BoSNA \|b spa
041	1		\|a spa \|h eng
043			\|a e-sp
100	1		\|a MURFITT, Janice
245	1	0	\|a Salsas : \|b aderezos y adobos / \|c Janice Murfitt ; traducción de Marta Castañé ; fotografías de Paul Grater.
260			\|a Barcelona : \|b Elfos, \|c 1994.
300			\|a 120 páginas : \|b fotos ; \|c 29 cm.
500			\|a Incluye índice
505	0		\|a Aderezos. -- Aderezos de yogur. -- Aderezos de acite y vinagre. -- Aderezos con crema de leche. -- Aderezos de frutas y vegetales. -- Mahonesas. -- Aderezos de queso y pastas. -- Adobos. -- Adobos para carnes. -- Adobos para aves. -- Adobos para pescados. -- Adobos para vegetales. -- Adobos para fruta.
534			\|a The book of derssing y marinades
650	1	7	\|a SALSAS \|2 LEMB
700	1		\|a Castañé, Marta, \|e traductor
700	1		\|a GRATER, Paul, \|e fot.
952			\|0 0 \|1 0 \|4 4 \|6 641_814000000000000_M975S \|7 0 \|8 GENER \|9 131354 \|a 11406 \|b 11406 \|d 2006-03-16 \|i 148669 \|l 0 \|o 641.814 M975s \|p 119211002092 \|r 2026-01-05 15:53:21 \|t Ej. 1 \|w 2026-01-05 \|y BOOK \|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
999			\|c 25325 \|d 25325