Pastelería, repostería y dulces de Doña Adela : recetario de pastelería para el hogar /

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Bibliographic Details
Main Author: Romo de Escamilla, Adela
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Continental, 1983.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Pasteles
  • Panes y panecillos
  • Cakes diversos
  • Galletas y panecitos
  • Algunas reglas de confitería y pastelería
  • Diversa creamas para rellenar pasteles
  • Flanes, pudines, postres varios
  • Postres y dulces diversos
  • Helados y gelatinas
  • Helados de frutas
  • Gelatinas
  • Ponches bebidas y frutas heladas
  • Vinos de frutas
  • Otras bebidas y refrescos.

MARC

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100 1 |a Romo de Escamilla, Adela 
245 1 0 |a Pastelería, repostería y dulces de Doña Adela :  |b recetario de pastelería para el hogar /  |c Adela Romo de Escamilla. 
260 |a México :  |b Continental,  |c 1983. 
300 |a 275 páginas ;  |c 22 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 2 |a Pasteles -- Panes y panecillos -- Cakes diversos -- Galletas y panecitos -- Algunas reglas de confitería y pastelería -- Diversa creamas para rellenar pasteles -- Flanes, pudines, postres varios -- Postres y dulces diversos -- Helados y gelatinas -- Helados de frutas -- Gelatinas -- Ponches bebidas y frutas heladas -- Vinos de frutas -- Otras bebidas y refrescos. 
650 1 7 |a Confitería  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pasteles  |2 Armarc 
650 1 7 |a Helados  |2 Armarc 
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