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Las claves de éxito en la nueva hostelería : manual para el nuevo emprendedor o para la mejora de negocios existentes /

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Bibliographic Details
Main Author:	GALLEGO, Jesús Felipe
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Alción, 1998.
Subjects:	PALNIFICACION EMPRESARIAL HOTELES > PLANEACION
Notas Contenido:	Para empezar, a modo de entremés. ¿Tiene ud. una idea?. La viabilidad económica. Vamos a comprar. Como comercializar o vender su idea a los de más. La oferta: Productos/servicios diferentes o el proceso creativo. Quiere ud. personal o capital humano. Público real: cómo satisfacerle.

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