APA (7th ed.) Citation

Fidler, J. C., Mann, G., & Sanz Sanz, B. (1980). Refrigeración de manzanas y peras: Guía práctica. Editorial Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fidler, John Carter, Geoffrey Mann, and Benedicto Sanz Sanz. Refrigeración De Manzanas Y Peras: Guía Práctica. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1980.

MLA (9th ed.) Citation

Fidler, John Carter, et al. Refrigeración De Manzanas Y Peras: Guía Práctica. Editorial Acribia, 1980.