Administración del servicio de alimentos y bebidas /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: REY, Antony M.
Other Authors: WIELAND, Ferdinand
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Instituto Educacional, 1985.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Preparación de un servicio de comedor.
  • Servicio de restaurante.
  • Elementos de apoyo para el servicio de comedor

Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 647.95 R456a
Copy Ej. 1 Available Place a Hold
Copy Ej. 2 Available Place a Hold

Bolívar/Multisectorial: Unknown

Holdings details from Bolívar/Multisectorial: Unknown
Call Number: 647.95 R456a
Copy Ej. 1 Available Place a Hold

Norte de Santander/CIES: Unknown

Holdings details from Norte de Santander/CIES: Unknown
Call Number: 647.95 R456a
Copy Ej. 2 Available Place a Hold
Copy Ej. 1 Available Place a Hold

Sucre/Tolú: Unknown

Holdings details from Sucre/Tolú: Unknown
Call Number: 647.95 R456a
Copy Ej. 1 Available Place a Hold