Enciclopedia de la cocina : :: Library Catalog

Bibliographic Details
Main Author:	Carnacina, Luigi
Other Authors:	Calvet, A. M. (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish Italian
Published:	Barcelona : Vergara, 1962.
Subjects:	Cocina > Enciclopedias Pastelería Vino

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Curso de cocina CCC /
Published: ([1978].)

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Cuisine et vins de france /
by: Curnonsky
Published: (1953.)

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De la vigne a l'Assiette /
by: BLANC, Georges
Published: (1995.)

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Seminario de reposteria de cocina /
by: Camargo, Alberto
Published: (1997.)

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La cocina y la ciencia /
by: Barham, Peter
Published: (2003.)

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La enciclopedia del vino /
by: Melgar Gil, Luis Tomás
Published: (2008.)

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Técnicas profesionales de cocina colombiana /
by: Gaviria Arbeláez, Carlos

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Cocina para todos /
Published: (1986.)

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Colombia cocina de regiones
Published: (©2012.)

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La cocina y su arte /
by: Martínez, Jesús Manuel
Published: (1982.)

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Las recetas de la abuela /
by: Mañeru, María
Published: (2013.)

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Tu cocina /
by: Savarin
Published: (1965.)

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Manual práctico de cocina internacional /
by: Vignolle, María Elena
Published: (1980.)

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Vinos España :
Published: (2006.)

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Arte culinario :
Published: (2002.)

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Vinos Chile :
Published: (2006.)

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Vinos Alemania :
Published: (2006.)

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Vinos California :
Published: (2006.)

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Vinos Italia :
Published: (2006.)

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Vinos Argentina :
Published: (2006.)

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Vinos Francia :
Published: (2006.)

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Enciclopedia del vino :
by: Clarke, Oz
Published: (2003.)

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Tratado de alimentos y bebidas IV :
by: Reynoso Ron, Javier
Published: (1993.)

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52 técnicas, recetas y diseños para decorar cupcakes :
by: Thibeault, Bridget
Published: (2013.)

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Arte en pastelería mexicana :
by: Alvarado, Marithé de
Published: (1992.)

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Tartas y pasteles /
Published: ([2010].)

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La elaboración de pastelería y repostería en cocina /
by: Blasco Alonso, Gloria
Published: (©2015.)

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El libro de oro de las tapas de España /
by: VASQUEZ, Itos
Published: (1993.)

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Cocina familiar internacional :
by: Juncosa, Anna M.
Published: (1992.)

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Apprendre à bien cuisiner /
by: BERGEAUD, Suzanne
Published: (1979.)

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Gran enciclopedia ilustrada de repostería :
by: Toyos, Isabel

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¿Qué cocinar? :

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Frutas /
by: Grolet, Cédric
Published: (2018.)

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Le pâtissier pittoresque /
by: Carême, Antonin M.
Published: (1980.)

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La pasteleria :
by: Bour Juncker, Alain
Published: (1994.)

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El vino y la mesa /
by: Blas Díaz-Jiménez, José Juan de
Published: (1980.)

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Enciclopedia de la cocina /
by: Garozzo di Manca, Mario
Published: (1986.)

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El chef en casa :
Published: (2005.)

Enciclopedia de la cocina : bases de cocina - entremeses - sopas - pastas - huevos - pescados - carnes - volateria - trituras - caza - platos fríos - hortalizas - pastelería - quesos - vinos. /

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