APA (7th ed.) Citation

Martín, W. B., & Aguirre Castañares, A. (1991). Guía de servicios en restaurantes: Calidad en los servicios. Trillas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Martín, William B., and Alejandra Aguirre Castañares. Guía De Servicios En Restaurantes: Calidad En Los Servicios. México: Trillas, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Martín, William B., and Alejandra Aguirre Castañares. Guía De Servicios En Restaurantes: Calidad En Los Servicios. Trillas, 1991.