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Gran libro de la cocina colombiana /

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Bibliographic Details
Other Authors: Wills, Fernando (Director), Ordoñez, Carlos (coordinador), Englebert, Víctor (asesor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Círculo de Lectores, 1984.
Subjects:
Cocina colombiana
Notas Contenido:
  • Regiones: Costa Pacífica
  • Antioquia
  • Viejo Caldas
  • Llanos
  • Amazonía
  • Valle
  • Cauca
  • Nariño
  • Santanderes
  • Costa Atlántica
  • Tolima
  • Huila
  • Boyacá
  • Cundinamarca

Antioquia/Complejo Central: Unknown

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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

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Magdalena/Logística: Unknown

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Quindío/Agroindustrial: Unknown

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Tolima/Comercio: Unknown

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