APA (7th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Bogotá Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, & Lozada, G. (2003). Manejo y organización de la producción de alimentos. SENA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Bogotá Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, and Guillermo Lozada. Manejo Y Organización De La Producción De Alimentos. Bogotá: SENA, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Bogotá Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, and Guillermo Lozada. Manejo Y Organización De La Producción De Alimentos. SENA, 2003.