Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas : recepciones, buffets, comidas /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Shugart, Grace
Other Authors: Molt, Mary (autor), Wilson, Maxine (autor), Antillón Almazán, Herenia (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Limusa, ©1993.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Información general
  • Recetas
  • Planeación de menús
  • Comidas especiales y recepciones.

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000031271
003 CO-BoSNA
005 20260105155702.0
008 060410s1993^^^^mx^a^^^fr^^^^^001^0^spa^d
020 |a 9681846907 
040 |a Co-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 642.4  |b S562c  |2 23 
100 1 |a Shugart, Grace,  |d 1910- 
245 1 0 |a Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas :  |b recepciones, buffets, comidas /  |c Grace Shugart , Mary Molt, Maxine Wilson ; versión por Herenia Antillón Almazán. 
260 |a México :  |b Limusa,  |c ©1993. 
300 |a 683 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 0 |a Información general -- Recetas -- Planeación de menús -- Comidas especiales y recepciones. 
534 |p Título original:  |t Food for fifty 
650 1 7 |a Comidas y banquetes  |2 Armarc 
650 2 7 |a Menú  |2 Armarc 
700 1 |a Molt, Mary  |e autor 
700 1 |a Wilson, Maxine  |e autor 
700 1 |a Antillón Almazán, Herenia  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140692  |a 08302  |b 08302  |d 2007-08-03  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 089082013455  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 43 No. 42-40, Piso 4, Barranquilla 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140693  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-17  |i 150743  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 119211004699  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 4  |w 2026-01-05  |x No tiene número de inventario  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140694  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-18  |i 150743  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 119211005015  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 5  |w 2026-01-05  |x No tiene numero de inventario  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140695  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-10  |i 150743  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 119211000744  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140696  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-10  |i 150743  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 119211000748  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140697  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-10  |i 150743  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 119211000746  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140698  |a 44222  |b 44222  |d 2011-11-22  |i 194659  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 449222001695  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 21 esquina Av. Aeropuerto, Riohacha 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 REFER  |9 140699  |a 44222  |b 44222  |d 2011-11-22  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 449222000421  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 21 esquina Av. Aeropuerto, Riohacha 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_400000000000000_S562C  |7 0  |8 GENER  |9 140700  |a 45271  |b 45271  |d 2008-11-28  |i 54701  |l 0  |o 642.4 S562c  |p 419527001883  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 9 No. 68-50, Neiva 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_450000000000000_S56C  |7 0  |8 GENER  |9 140701  |a 68309  |b 68309  |d 2008-08-11  |l 0  |o 642.45 S56c  |p 686309005138  |r 2026-01-05 15:57:02  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 27 No. 15-07, Bucaramanga 
999 |c 27269  |d 27269 
942 |6 642_400000000000000__S562C