APA (7th ed.) Citation

Kill, R. C., Turnbull, K., & Fernández Álvarez, L. (2001). Tecnología de la elaboración de pasta y sémola. Editorial Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kill, R. C., K. Turnbull, and Leonides Fernández Álvarez. Tecnología De La Elaboración De Pasta Y Sémola. Zaragoza: Editorial Acribia, 2001.

MLA (9th ed.) Citation

Kill, R. C., et al. Tecnología De La Elaboración De Pasta Y Sémola. Editorial Acribia, 2001.