APA (7th ed.) Citation

(2001). Manual de conservación de alimentos: Una guía paso a paso. Trillas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Manual De Conservación De Alimentos: Una Guía Paso a Paso. México: Trillas, 2001.

MLA (9th ed.) Citation

Manual De Conservación De Alimentos: Una Guía Paso a Paso. Trillas, 2001.